Durata 1 ora e 30 minuti
Ingredienti per 8 persone: 5 zucchine- 400 g di patate- 300 g di cavolfiore bianco- 200 g di cavolfiore verde- 4 uova- 3 scalogni- 50 g di pecorino- 10 g di basilico- 10 g di prezzemolo- 2 cucchiai di olio extravergine- sale- pepe.

(continua…)