verdure grigliate
Ricetta spiedini di verdure - Ricette di cucina
Durata 20 minuti
Ingredienti per 4 persone: 200 g di zucchine – 200 g di melanzane – 100 g di peperone rosso – 4 fette di pancarrè – 200 g di feta – 10 g di basilico fresco – 10 g di foglie di prezzemolo – 10 g di menta fresca – 20 g di olio extravergine – 100 g d”insalatina già pulita – aceto balsamico – sale – pepe.
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Ricetta spiedini di verdura alla brace - Ricette di cucina
Durata 20 minuti + 30 minuti di marinatura
Ingredienti per 4 persone: 8 pomodori ciliegia – 4 champignon – 2 zucchine piccole – 1 peperone rosso piccolo – 3 cucchiai di olio extravergine – 1 cucchiaio di pesto – sale – pepe.