semifreddo con salsa al cioccolato

Ricetta semifreddo alla menta con salsa al cioccolato - Ricette di cucina

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Durata 50 minuti + 2 ore di freezer.
Ingredienti per 6 persone: 120 g di zucchero – 5 tuorli – 1 mazzetto di menta – 5 dl di panna – 1 cucchiaio di sciroppo di menta. Per la salsa al cioccolato:  100 g di cioccolato fondente – 1 dl di latte – 3 cucchiai di panna – 1 rametto di menta.

(continua…)