scamorza
Ricetta pizza ai peperoni - Ricette di cucina
Durata 65 minuti + 20 minuti di riposo pasta
Ingredienti per 4 persone: 500 g di pasta da pane – 150 g di scamorza – 300 g di peperoni rossi e gialli – 400 g di pomodori – 2 cucchiai di olio extravergine – 300 g di cipolla – 1 ciuffo di basilico – sale.
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Ricetta calzoni con salsiccia scamorza e ricotta - Ricette di cucina
Durata 50 minuti
Ingredienti per 4 persone: 500 g di pasta da pane – 200 g di ricotta fresca – 200 g di salsiccia – 200 g di scamorza – 10 g di burro – sale – pepe.
Ricetta fettuccine ai quattro formaggi - Ricette di cucina
Durata 25 minuti
Ingredienti per 4 persone: 320 g di fettuccine- 100 g di ricotta- 100 g di gorgonzola- parmigiano grattugiato- 100 g di scamorza- 40 g di burro- 1 mazzetto di rucola- sale.