salse
Wurstel alle due salse - Ricette di cucina
Durata 50 minuti
Ingredienti per 4 persone: 8 wurstel lunghi e stretti – 4 wursetl bianchi – 300 gr di patate a pasta gialla – 1 cetriolo – 2 peperoni verdi – 2 spicchi di aglio grandi – 100 gr di salsa di senape – 1 cucchiaio di panna – 350 gr di yogurt intero – 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva – 4 foglie di alloro – sale.
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Ricetta salsa al mascarpone - Ricette di cucina
Durata 10 minuti
Ingredienti: 1 tazza di mascarpone – la polpa di avocado ben matura – 1/2 cucchiaino di timo – 1/2 cucchiaino di semi di coriandolo tritati – 1 cucchiaio di erba cipollina tritata – 1 cucchiaio di prezzemolo tritato – sale – pepe – aceto – olio extravergine.
Ricetta salsa alle erbe - Ricette di cucina
Durata 10 minuti
Ingredienti: 1 cucchiaio di aceto – 3 cucchiai di olio extravergine – 1 tazza di erbe tritate ( basilico, prezzemolo, dragoncello, rughetta, erba cipollina, poca salvia) – sale – pepe nero.
Ricetta salsa verde - Ricette di cucina
Durata 10 minuti
Ingredienti: 1 tazza di maionese – 1 cucchiaio di crescione tritato finemente – 1 cucchiaio di cerfoglio tritato – 1 cucchiaio di dragoncello tritato – succo di 1/2 limone – pepe nero.
Ricetta salsa di menta - Ricette di cucina
Durata 30 minuti
Ingredienti: 50 g di foglie di menta fresche – 1 tazza di acqua – 2 cucchiai di zucchero.