Durata 1 ora + 2 ore raffreddamento dolce
Ingredienti per 8 persone:  300 g di ricotta romana – 500 g di pan di spagna – 250 g di zucchero – 200 g di frutta candita – 300 g di cioccolato fondente – 3 cucchiai di zucchero a velo – 50 g di gelatina di albicocche – 1 bicchierino di maraschino – 1 baccello di vaniglia – 1 cucchiaio di pistacchi – 2 cucchiai di fiori d”arancio – cannella in polvere – sale.

(continua…)