ricotta
Ricetta focaccia di ricotta farcita - Ricette di cucina
Durata 55 minuti
Ingredienti per 4 persone: 250 g di farina – 250 g di ricotta – 80 g di burro – 150 g di prosciutto cotto a fettine – 1 cucchiaio di olio extravergine – 150 g di robiola – sale.
Ricetta fiori di zucchina ripieni - Ricette di cucina
Durata 35 minuti
Ingredienti per 4 persone: 12 fiori di zucchina – 3 zucchine – 30 g di parmigiano – 100 g di ricotta vaccina – 50 g di prosciutto cotto – aglio – 2 cucchiai di olio extravergine – sale – pepe.
Ricetta calzoni con salsiccia scamorza e ricotta - Ricette di cucina
Durata 50 minuti
Ingredienti per 4 persone: 500 g di pasta da pane – 200 g di ricotta fresca – 200 g di salsiccia – 200 g di scamorza – 10 g di burro – sale – pepe.
Ricetta calzoni alla napoletana - Ricette di cucina
Durata 40 minuti
Ingredienti per 4 persone: 500 g di pasta da pane – 200 g di ricotta – 160 g di mozzarella – 1 uovo – 10 g di salame napoletano – 3 cucchiai di pecorino romano – 10 g di burro – 10 g di farina – sale.
Ricetta calzoni al prosciutto - Ricette di cucina
Durata 40 minuti
Ingredienti per 4 persone: 500 g da pasta di pane – 120 g di prosciutto cotto – 120 g di ricotta fresca – 100 g do mozzarella – 1 uovo – 40 g di parmigiano – 2 cucchiai di olio extravergine – 10 g di farina – sale.