ricette tagliatelle
Ricetta pasta e fieno allo speck - Ricette di cucina
Durata 20 minuti
Ingredienti per 4 persone: 320 g di tagliatelle pasta e fieno – 100 g di speck – 3 dl di panna – olio extravergine – 1 tuorlo – parmigiano grattugiato – sale – pepe.
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Ricetta tagliatelle al ragù di funghi - Ricette di cucina
Durata 45 minuti
Ingredienti per 4 persone: 300 g di tagliatelle all”uovo – 300 g di polpa di vitello tritata – 3 carote – 2 coste di sedano – 40 g di funghi porcini secchi – 50 g di burro – 1/2 cipolla – 2 cucchiai di olio extravergine – 1 bicchiere di vino bianco – sale -