ricette salate
Ricetta croissant con prosciutto crudo - Ricette di cucina
Durata 35 minuti
Ingredienti per 6 persone: 250 g di pasta sfoglia – 250 g di prosciutto crudo a fette – 60 g di parmigiano grattugiato – 1 uovo.
Ricetta croissant rustici - Ricette di cucina
Durata 35 minuti
Ingredienti per 6 persone: 250 g di pasta sfoglia – 100 g di scamorza affumicata a dadini – 100 g di prosciutto cotto a dadini – sale – pepe.
Ricetta strudel di carne e formaggio - Ricette di cucina
Durata 1 ora e 20 minuti
Ingredienti per 6 persone: 400 g di pasta sfoglia – 300 g di polpa di manzo tritata – 1 uovo + 1 tuorlo – 100 g di fontina a pezzettini – 3 cucchiai di olio extravergine – 1 peperone rosso – 1 cucchiaio di parmigiano – 2 cipolle – 300 g di pomodori pelati – 2 cucchiai di prezzemolo tritato – 1 spicchio d”aglio – 20 g di burro – sale – pepe.
Ricetta quiche ai broccoli e prosciutto - Ricette di cucina
Durata 1 ora
Ingredienti per 6 persone: 250 g di pasta sfoglia – 4 uova – 20 g di burro – 2 cucchiai di olio extravergine – 250 g di broccoli – 1 porro – 4 cucchiai di parmigiano grattugiato – 150 g di prosciutto cotto in una sola fetta – 5 dl di latte – 1 cucchiaio di maggiorana in polvere – sale – pepe.
Ricetta cracker - Ricette di cucina
Durata 40 minuti
Ingredienti per 1 kg di cracker: 1 kg di farina tipo 0 – 2 dl di olio extravergine – 15 g di carbonato d”ammonio – 2 dl di latte – sale.