ricette pollo
Ricetta pollo alla diavola - Ricette di cucina
Durata 1 ora
Ingredienti per 4 persone: 1 pollo del peso di 1 kg circa – 1 rametto di rosmarino – 4 cucchiai di olio extravergine – 1 limone – sale – pepe.
Ricetta pollo al curry - Ricette di cucina
Durata 85 minuti
Ingredienti per 4 persone: 1 pollo del peso di circa 1,200 kg – 1 cipolla – 1 mela verde – 1 carota – 2 spicchi d”aglio – 1 gambo di sedano – 1 mazzetto di prezzemolo – 1 cucchiaio di curry in polvere – 1/2 bicchiere di vino bianco – 200 g di pomodori pelati – 100 g di panna – 6 cucchiai di olio extravergine – sale – pepe.
Ricetta insalata di pollo e formaggio - Ricette di cucina
Durata 65 minuti
Ingredienti per 4 persone: 1 petto di pollo – 1 costa di sedano – 1 carota – 1/2 cipolla – aceto di vino bianco – 30 g di olive verdi – 100 g di groviera – 1 mazzetto aromatico – 10 g di maionese – 1/2 peperone – 30 g di cetrolini – 1 dl di olio extravergine – sale – pepe.
Ricetta petto di pollo con spinaci - Ricette di cucina
Durata 25 minuti
Ingredienti per 4 persone: 4 fette di petto di pollo – 2 cucchiai di succo di limone – 1 uovo + 1 albume – 150 g di spinaci già lessati – 1 cucchiaio di parmigiano – 2 cucchiai di farina – olio per friggere – salev – pepe.
Ricetta pollo ripieno alle noci - Ricette di cucina
Durata 1 ora e 45 minuti
Ingredienti per 4 persone: 1 pollo – le ritaglie del pollo pulite – 150 g di pane raffermo – 30 g di pinoli – 12 gherigli di noce – 20 g di parmigiano – 2 uova – 3 dl di brodo di carne – noce moscata – sale – pepe.