ricette frutta
Ricetta fichi al limone - Ricette di cucina
Durata 1 ora e 50 minuti
Ingredienti per 4 persone: 8 fichi ben maturi – 100 g di zucchero – il succo di 1 limone.
Ricetta confettura di anguria - Ricette di cucina
Durata 3 ore e 40 minuti
Ingredienti per 1 kg di frutta: 1 kg di polpa di anguria – 250 g di zucchero – aroma di vaniglia.
Ricetta aspic al melone - Ricette di cucina
Durata 20 minuti + 2 ore di raffreddamento
Ingredienti per 4 persone: 1 melone – 100 g di zucchero – 1 dl di vino bianco passito – 2 cucchiai di vodka al melone - 14 g di gelatina in fogli.
Ricetta aspic al limone - Ricette di cucina
Durata 40 minuti
Ingredienti per 4 persone: 3 limoni biologici – 80 g di zucchero – 40 g di fragoline di bosco – 15 g di gelatina in fogli – 3,2 dl di moscato.
Ricetta pere farcite - Ricette di cucina
Durata 1 ora
Ingredienti per 6 persone: 6 grosse pere – 1 cucchiaio di zucchero a velo – 200 g di ricotta – 45 g di zucchero – 20 g di burro – il succo e la scorza grattugiata di 1 arancia – 1 dl di vino bianco.