ricette di cucina
Cipolle al forno - Ricette di cucina
Durata 1 ora e 10 minuti
Ingredienti per 4 persone: 800 g di cipolle piccole – 50 g di pancetta – 1 spicchio d”aglio – 1 mazzetto di prezzemolo – 40 g di burro – 2 dl di vino bianco – sale.
Ricetta pasticcio di penne con spinaci - Ricette di cucina
Durata 35 minuti
Ingredienti per 4 persone: 350 g di penne rigate – 1 kg di spinaci puliti – 1 mestolino di brodo vegetale – 80 g di parmigiano grattugiato – 1 cipolla – 1 scalogno – 40 g di burro – sale – pepe.
Cantucci di prato - Ricette di cucina
Durata 1 ora
Ingredienti per 4 persone: 200 g di farina – 200 g di zucchero – 100 g di mandorle con la buccia – 20 g di burro – 20 g di farina – 2 uova – sale.
Torta di mandorle e amaretti - Ricette di cucina
Durata 1 ora e 20 minuti
Ingredienti per 12 persone: 200 g di burro – 200 g di fecola di patate – 100 g di farina – 200 g di zucchero – 200 g di mandorle sbucciate – 100 g di mandorle intere – 6 uova – 1 limone – 150 g di amaretti – 60 g di zucchero a velo – 1/2 bicchiere di liquore di amaretto – 1/2 bustina di lievito.
Sformato di parmigiano con prosciutto crudo - Ricette di cucina
Durata 1 ora e 45 minuti
Ingredienti per 4 persone: 150 g di parmigiano grattugiato – 300 g di yogurt greco – 120 g di prosciutto crudo – 6 uova – 30 g di burro – 2 cucchiai di mandorle – qualche filo di erba cipollina – sale – pepe.