ricette di cucina
Pennette alle verdure - Ricette di cucina
Durata: 30 minuti.
Difficoltà: facile.
Contenuto energetico: 415 calorie/porzione.
Ingredienti per 4 persone:
320 grammi di pasta formato mezze penne – un peperone giallo – 2 zucchine – 150 grammi di fagiolini – 10 pomodorini sardi – -aglio – una cipolla – 2 filetti d’acciuga sott’olio – maggiorana – grana(facoltativo) – olio – aceto -sale – pepe.
(continua…)
Paccheri all’orientale - Ricette di cucina
Ingredienti per 4 persone: 400 grammi di paccheri – 30 grammi di cocco fresco – 12 gamberi – 2 scalogni – 1 spicchio di aglio – 1 cucchiaino raso di curry – 1/2 cucchiaio di farina – 1/2 bicchiere di vino bianco – 3 rametti di timo – 4 cucchiai di olio extravergine di oliva – sale.
(continua…)
Pesche ripiene agli amaretti - Ricette di cucina
Durata 40 minuti
Ingredienti per 4 persone: 4 grandi pesche gialle – 1 dl di panna da montare- 40 gr di uvetta – 100 gr di amaretti – 1 bicchiere di marsala.
Ricetta pancake con mirtilli e banane - Ricette di cucina
Durata 20 minuti
Ingredienti per 15 pancakes: 300 g di farina setacciata – 3 cucchiaini di lievito setacciato – 110 g di zucchero – 1uovo – 310 ml di latte – 185 ml di latticello – 75 g di burro fuso. Per servire: mirtilli – banane – sciroppo d”acero.
Panna cotta alle fragole - Ricette di cucina
Durata 2 ore e 30 minuti
Ingredienti per 6 persone: 7,5 dl di panna – 300 g di fragole – 120 g di zucchero a velo – 16 g d gelatina i fogli – 1 baccello di vaniglia. Per la guarnizione: 2 cucchiai di gelatina di fragole – 200 g di kiwi – 250 g di frutta assortita.