ricette da cucina
Ricetta scaloppe di branzino - Ricette di cucina
Durata 35 minuti
Ingredienti per 4 persone: 4 fette di branzino del peso di 120 g ciascuna – 2 dl di brodo di pesce – 2 dl di vino rosso – 60 g di burro – 1 scalogno – sale.
Ricetta sarde ripiene - Ricette di cucina
Durata 35 minuti
Ingredienti per 4 persone: 800 g di sarde – 6 acciughe dissalate e deliscate – 100 g di formaggio pecorino sardo dolce – 20 g di farina – 2 uova – 30 g di pangrattato – 1,5 dl di olio per friggere – sale.
Ricetta fichi al limone - Ricette di cucina
Durata 1 ora e 50 minuti
Ingredienti per 4 persone: 8 fichi ben maturi – 100 g di zucchero – il succo di 1 limone.
Ricetta confettura di anguria - Ricette di cucina
Durata 3 ore e 40 minuti
Ingredienti per 1 kg di frutta: 1 kg di polpa di anguria – 250 g di zucchero – aroma di vaniglia.
Ricetta dolce al limone - Ricette di cucina
Durata 1 ora e 15 minuti
Ingredienti per 4 persone: 120 g di burro – 175 g di zucchero di canna – il succo e la scorza grattugiata di 2 limoni biologici – 4 uova – 40 g di farina – 4 dl di latte – 3 cucchiai di zucchero a velo – 3 cucchiai di cacao in polvere.