ricette cozze
Linguine in padella - Ricette di cucina
Durata: 20 minuti.
Difficoltà: facile.
Contenuto energetico: 380 calorie/porzione.
Ingredienti per 4 persone:
320 grammi di linguine, 500 grammi di cozze, 400 grammi di asparagi(anche selvatici), 2 spicchi di aglio, un pezzetto di peperoncino, un cucchiaio di prezzemolo tritato, un dl di vino bianco secco, olio, sale.
Ricetta cozze all’arancia - Ricette di cucina
Durata 30 minuti
Ingredienti per 4 persone: 2 kg di cozze – 3 arance – 4 dl di vino bianco – 1 cucchiaio di prezzemolo tritato – sale – pepe.
Ricetta cozze al sugo - Ricette di cucina
Durata 30 minuti
Ingredienti per 4 persone: 2 kg di cozze – 500 g di pomodori pelati – 4 cucchiai di olio extravergine – 2 fette di pane casareccio – 2 spicchi d”aglio – 10 g di prezzemolo tritato.
Ricetta cozze alla panna - Ricette di cucina
Durata 30 minuti
Ingredienti per 4 persone: 2 kg di cozze – 500 g di pomodori pelati – 1 cipolla – 1 dl di panna – 6 fette di pancarrè – 1 dl di olio extravergine – sale – pepe.
Ricetta frutti di mare e scampi gratinati - Ricette di cucina
Durata 50 minuti
Ingredienti per 4 persone: 500 g di cozze – 12 capesante – 500 g di code di scampi – 1 cucchiaio di prezzemolo tritato – salsa di pomodoro – 7 cucchiai di olio extravergine – 1 dl di vino bianco – 20 g di pangrattato – 2 spicchi d”aglio – sale – pepe.