ricette carne
Ricetta spezzatino di tacchino ai funghi - Ricette di cucina
Durata 1 ora e 50 minuti
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di spezzatino di tacchino – 50 g di burro – 1 cipolla – farina – 350 g di funghi champignon – 1 tuorlo – 3 cucchiai di olio extravergine – il succo di 1 limone – 1 rametto di timo – 4 cucchiai di marsala – sale – pepe.
Ricetta fettine con lattuga in forno - Ricette di cucina
Durata 50 minuti
Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di polpa di vitello – 50 g di burro – 1 cespo di lattuga pulita e lavata – 8 fette di groviera – farina – sale – pepe.
Ricetta fettine alla pizzaiola - Ricette di cucina
Durata 20 minuti
Ingredienti per 4 persone: 4 fettine di vitellone – 500 g di polpa di pomodoro – 4 cucchiai di olio extravergine – 2 spicchi d”aglio – 1 rametto di origano fresco – sale – pepe.
Ricetta fettine alla birra - Ricette di cucina
Durata 20 minuti
Ingredienti per 4 persone: 600 g di fettine di vitello non troppo sottili – 2 cipolle tagliate ad anelli – 20 g di burro – 2 dl di birra – sale.
Ricetta cosce di coniglio alla napoletana - Ricette di cucina
Durata 1 ora e 15 minuti
Ingredienti per 4 persone: 8 coscette di coniglo – 200 g di pomodori maturi e sodi – 1 dl di vino bianco – 1 rametto di rosmarino – 1 mazzetto di basilico – 3 cucchiai di olio extravergine – sale – pepe.