Durata 10 minuti
Ingredienti: 1 tazza di mascarpone – la polpa di avocado ben matura – 1/2 cucchiaino di timo – 1/2 cucchiaino di semi di coriandolo tritati – 1 cucchiaio di erba cipollina tritata – 1 cucchiaio di prezzemolo tritato – sale – pepe – aceto – olio extravergine.

(continua…)