radicchio
Ricetta gamberoni al radicchio - Ricette di cucina
Durata 25 minuti
Ingredienti per 4 persone: 500 g di gamberoni – 1 cespo di radicchio – 1 dl di olio extravergine – qualche stelo di erba cipollina – 3 cucchiai di succo di limone – 1 mazzetto di prezzemolo – sale – pepe.
Ricetta radicchio impanato - Ricette di cucina
Durata 25 minuti
Ingredienti per 4 persone: 800 g di radicchio di Treviso – 20 g di farina – 30 g di pangrattato – olio per friggere – 2 uova – sale – pepe.
Ricetta radicchio al forno - Ricette di cucina
Durata 25 minuti
Ingredienti per 4 persone: 800 g di radicchio di Treviso – 4 cucchiai di olio extravergine – sale – pepe.
Ricetta frittata di radicchio - Ricette di cucina
Durata 1 ora
Ingredienti per 4 persone: 500 g di radicchio rosso – 40 g di pancetta – 100 g di cipollotti – 6 uova – olio extravergine – sale – pepe.
Ricetta risotto con radicchio e salsiccia - Ricette di cucina
Durata 30 minuti
Ingredienti per 4 persone: 300 g di riso – 300 g di radicchio rosso – 250 g di salsiccia – 4 pomodori rossi – 1 ciuffetto di prezzemolo – 1 bicchiere di vino bianco – 1 dado per il brodo – qualche oliva nera – 30 g di burro – sale.