prosciutto
Ricetta abbacchio al prosciutto - Ricette di cucina
Durata 1 ora
Ingredienti per 4 persone: 800 g di abbacchio – 3 spicchi d”aglio – 50 g di prosciutto crudo in una sola fetta – 1 rametto di rosmarino – 1 dl di vino bianco – 4 cucchiai di olio extravergine – sale – pepe.
Ricetta bocconcini di trota alla salvia - Ricette di cucina
Durata 10 minuti
Ingredienti per 4 persone: 2 filetti di trota salmonata – 6 foglie di salvia – 2 fette di prosciutto crudo non troppo sottili – 1 dl di vino bianco – sale – pepe verde in salamoia.
Ricetta fettuccine con broccoli e prosciutto - Ricette di cucina
Durata 30 minuti
Ingredienti per 4 persone: 300 g di fettuccine fresche – 300 g di broccoletti – 2 dl di besciamella – 50 g di prosciutto cotto in una sola fetta – 4 cucchiai di parmigiano – un pizzico di noce moscata – una noce di burro – olio extravergine – sale – pepe.
Ricetta piselli al prosciutto - Ricette di cucina
Durata 40 minuti
Ingredienti per 4 persone: kg 1,200 di piselli freschi- burro- 100 g di prosciutto cotto- sale- 1 bicchiere di panna da cucina.
Ricetta spezzatino ai carciofi - Ricette di cucina
Durata 2 ore
Ingredienti per 4 persone: 600 g di spezzatino di vitello- 1 spicchio d”aglio- 80 g di prosciutto cotto- 4 carciofi- 2 patate- 4 dl di brodo di carne- 1 ciuffo di prezzemolo tritato- vino bianco- 1 limone- sale.