pomodoro
Ricetta pomodori con melanzane - Ricette di cucina
Durata 1 ora
Ingredienti per 4 persone: 8 pomodori grossi, maturi e sodi – 2 melanzane medie – 1 cipolla – 1 spicchio d”aglio – 5 cucchiai di olio extravergine – 1 mazzetto di basilico – sale – pepe.
Ricetta spaghetti capresi - Ricette di cucina
Durata 30 minuti
Ingredienti per 4 persone: 400 g di spaghetti – 300 g di pomodori – 200 g di mozzarella – basilico tritato – 1 cucchiaio di origano – 1,5 dl di olio extravergine – sale – pepe.
Ricetta gamberoni al pomodoro - Ricette di cucina
Durata 30 minuti
Ingredienti per 6 persone: 24 gamberoni – 400 g di pomodori pelati – 1 mazzetto di basilico – 1/2 spicchio d”aglio – 3 cucchiai di olio extravergine – sale – pepe.
Ricetta cotolette al pomodoro - Ricette di cucina
Durata 1 ora
Ingredienti per 4 persone: 800 g di cotolette di vitello – 400 g di pomodori da sugo – 200 g di peperoni gialli – 200 g di cipolle – 1 cucchiaio di prezzemolo tritato – 1 spicchio d”aglio – 4 foglie di basilico - 50 g di burro – 3 cucchiai di olio extravergine – 2 cucchiai di aceto bianco – 100 g di farina – 1 cucchiaino di zucchero – sale – pepe.
Ricetta pomodorini ripieni - Ricette di cucina
Durata 20 minuti
Ingredienti per 4 persone: 8 pomodorini da insalata – 5 uova – 200 g di tonno in scatola – 2 acciughe sott”olio – 2 cucchiaini di capperi – 4 cucchiai di maionese – 1 ciuffo di prezzemolo – sale – pepe.