pollo al forno
Ricetta pollo arrosto - Ricette di cucina
Durata 1 ora e 20 minuti
Ingredienti per 4 persone: 1 pollo a pezzi – 2 spicchi d”aglio – 3 cucchiai di olio extravergine – 1 dl di vino bianco – 1 dl di brodo di carne – 1 pizzico di origano – sale – pepe.
Ricetta pollo al sale con le erbe - Ricette di cucina
Durata 1 ora e 30 minuti
Ingredienti per 4 persone: 1 pollo – 1 rametto di rosmarino – 2 foglie di salvia – pepe – 2 kg di sale grosso
Ricetta pollo grigliato con salsa al miele - Ricette di cucina
Durata 1 ora e 20 minuti
Ingredienti per 4 persone: 1 pollo intero aperto – 1 cipolla – 1 spicchio d”aglio – 2 cucchiai di olio di semi – 4 pomodori – 2 cucchiai di salsa worcester – 1 cucchiaio di miele – sale – pepe. Per guarnire: alcuni funghi – 2 pomodori freschi.
Ricetta pollo al cartoccio con scorze di agrumi - Ricette di cucina
Durata 2 ore e 10 minuti
Ingredienti per 4 persone: 1 pollo – 1 limone – 1 arancia – qualche foglia di salvia – 1 l di brodo di pollo – 1 rametto di rosmarino – sale – pepe.
Ricetta ali di pollo al forno - Ricette di cucina
Durata 65 minuti
Ingredienti per 4 persone: 8 ali di pollo- 200 g di patate- 1 ciuffo di salvia- 20 g di burro- cannella in polvere- 2 cucchiai d”olio extravergine- 2 dl di vino bianco- 1 cipolla- sale.