pollame
Ricetta pollo alla diavola - Ricette di cucina
Durata 1 ora
Ingredienti per 4 persone: 1 pollo del peso di 1 kg circa – 1 rametto di rosmarino – 4 cucchiai di olio extravergine – 1 limone – sale – pepe.
Ricetta ossobuchi alla casalinga - Ricette di cucina
Durata 1 ora e 10 minuti
Ingredienti per 4 persone: 800 g di ossobuchi di tacchino – 1 carota – 1 cipolla – 1 costa di sedano – 3 cucchiai di olio extravergine – 1 foglia di salvia – 2 dl di vino bianco – farina – sale.
Ricetta fesa di tacchino agli agrumi - Ricette di cucina
Durata 40 minuti
Ingredienti per 4 persone: 600 g di fesa di tacchino tagliata a fettine – 70 g di burro – 5 cucchiai di farina – 2 dl di vino bianco – il succo di 1 arancio – il succo di 1 limone – sale.
Ricetta pollo fritto - Ricette di cucina
Durata 30 minuti
Ingredienti per 4 persone: 1 pollo – 30 g di farina – 2 uova – olio per friggere – sale.
Ricetta pollo con le olive al frascati - Ricette di cucina
Durata 50 minuti
Ingredienti per 4 persone: 1 pollo – 1 mazzetto di salvia – 1 spicchio d”aglio – 100 g di olive nere snocciolate – 4 cucchiai di olio extravergine – 2 cucchiai di vino bianco frascati – sale – pepe.