Ricette di cucina » pizza alla salsiccia http://www.ricettamania.com Le migliori ricette di cucina le trovi su ricettamania.com . Cerca la tua ricetta nelle categorie antipasti, primi piatti, secondi, contorni, dolci, semifreddi e tanto altro. Mon, 17 May 2010 16:00:33 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 Ricetta pizza alla salsiccia http://www.ricettamania.com/ricetta-pizza-alla-salsiccia.html http://www.ricettamania.com/ricetta-pizza-alla-salsiccia.html#comments Sun, 17 May 2009 05:08:10 +0000 RicettaMania.com http://www.ricettamania.com/?p=1876 Durata 50 minuti
Ingredienti per 4 persone: 500 g di pasta di pane – 600 g di salsiccia – 200 g di fontina – 300 g di passata di pomodoro – 2 cucchiai di olio extravergine – 10 g di farina – 1 cucchiaio di origano – sale.

Preparazione: Stendete la pasta da pane in una spianatoia infarinata dello spessore di 1 cm circa. Adagiate la pasta sul fondo di una teglia unta, tirandola con le dita verso i bordi in modo da farla aderire bene. Private la salsiccia della pelle e sbriciolatela, eliminate la crosta della fontina e tagliatela a dadini. Versate la passata di pomodoro, sulla pasta in modo uniforme, poi distribuitevi sopra la fontina e la salsiccia e spolverizzate con l”origano e un pizzico di sale. Cuocete la pizza nel forno già  caldo a 220 gradi per 30 minuti circa.

Buon appetito da RicettaMania.com

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