pizza
Ricetta focaccia con i funghi - Ricette di cucina
Durata 50 minuti
Ingredienti per 4 persone: 350 g di pasta da pane – 300 g di funghi affettati – 1 mazzetto di prezzemolo – 1 spicchio d”aglio tritato – 5 cucchiai di olio extravergine – sale – pepe.
Ricetta crostata alla rucola e taleggio - Ricette di cucina
Durata 1 ora + 1 ora riposo pasta
Ingredienti per 6 persone: 200 g di farina – 100 g di burro – 200 g di taleggio – 1 cucchiaio di maggiorana – 300 g di formaggio fresco – 1 cucchiaio di semi di papavero – 200 g di rucola – 2 uova – 2 cucchiai di pangrattato – sale – pepe.
Ricetta crostata con melanzane e formaggio - Ricette di cucina
Durata 1 ora + 1 ora di spurgatura delle melanzane
Ingredienti per 6 persone: 250 g di pasta sfoglia – 2 melanzane – origano – 150 g di groviera a dadini – 15 g di burro – 5 cucchiai di olio extravergine – 2 uova – 1 spicchio d”aglio – 1 ciuffo di basilico – 3 pomodori – sale – pepe.
Ricetta crostata di asparagi - Ricette di cucina
Durata 75 minuti + 30 riposo pasta
Ingredienti per 6 persone: 210 g di farina – 120 g di burro – 600 g di asparagi – 2 uova – 80 g di fontina a lamelle – sale – pepe – 1 dl di latte – 2 dl di panna.
Ricetta pizzette con pomodori e sardine - Ricette di cucina
Durata 1 ora
Ingredienti per 4 persone: 600 g di pasta di pane pronta - 200 g di pomodori pelati – 1 cipolla tritata – 40 g di olive nere denocciolate a fette – olio extravergine – 50 g di filetto di acciughe tritati – origano – sale.