piselli
Ricetta involtini con erbrette alla cacciatora - Ricette di cucina
Durata 55 minuti
Ingredienti per 4 persone: 8 fettine di vitello- 1 cipolla- 450 g di piselli sgranati- 300 g di erbette- parmigiano- prezzemolo- rosmarino- basilico- noce moscata- 2 dl di vino- timo- salvia- 1 uovo- olio extravergine- sale.
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Ricetta risotto alla paesana - Ricette di cucina
Durata 1 ora e 30 minuti
Ingredienti per 4 persone: 200 g di patate- 100 g di zucchine- 100 g di verza- 70 g di piselli sgranati- 60 g di carote- 50 g di sedano- 1 cipolla- 80 g di burro- 1 l di brodo- 300 g di riso- 50 g di parmigiano.
Ricetta pasta con seppie e piselli - Ricette di cucina
Durata 65 minuti
Ingredienti per 4 persone: 350 g di pipe rigate- 1kg di seppie- 1 cipolla- 200 g di piselli sgranati- prezzemolo- 500 g di pomodori pelati- 1 dl di vino- 2 spicchi d”aglio- olio extravergine- 1 peperoncino- sale.