piselli
Ricetta pasta e fieno con piselli e prosciutto - Ricette di cucina
Durata 35 minuti
Ingredienti per 4 persone: 320 g di tagliatelle pasta e fieno – 100 g di piselli sgranati – 80 g di prosciutto cotto in una sola fetta – 5 cucchiai di panna – 4 foglie di salvia – 25 g di burro – 30 g di parmigiano grattugiato – sale – pepe.
Ricetta spezzatino con i piselli - Ricette di cucina
Durata 1 ora e 40 minuti
Ingredienti per 4 persone: 500 g di spezzatino di manzo – 350 g di pomodori ramati – 200 g di piselli – 1 cipolla – 1 spicchio d”aglio – vino rosso – basilico – olio extravergine – sale – pepe.
Ricetta riso gamberetti, piselli, funghi - Ricette di cucina
Durata 1 ora
Ingredienti per 4 persone: 250 g di riso – 1 limone – 300 g di gamberetti sgusciati – 1/2 bicchiere di vino – 1/2 scalogno – 100 g di piselli in scatola – 100 g di funghetti sott”olio – 2 cucchiaini di senape piccante – olio extravergine – 1 manciata di prezzemolo tritato – sale – pepe.
Ricetta piselli al prosciutto - Ricette di cucina
Durata 40 minuti
Ingredienti per 4 persone: kg 1,200 di piselli freschi- burro- 100 g di prosciutto cotto- sale- 1 bicchiere di panna da cucina.
Ricetta polpette con carciofi e legumi - Ricette di cucina
Durata 55 minuti
Ingredienti per 4 persone: 300 g di carne di vitello tritata- 300 g di piselli sgranati- 200 g di fave sgranate- 3 carciofi- 1 spicchio d”aglio- 50 g di pangrattato- 1 uovo- 20 g di parmigiano- 6 cucchiai d”olio extravergine- 20 g di farina- 1 cipolla- sale- pepe.