pesto
Ricetta reginette al pesto rosso - Ricette di cucina
Durata 20 minuti
Ingredienti per 4 persone: 350 g di reginette – 150 g di pesto – 1 peperoncino piccante – parmigiano grattugiato – 4 cucchiai di salsa di pomodoro ristretta – 1 cucchiaio di olio extravergine – sale. (continua…)
Ricetta pesto alla genovese - Ricette di cucina
Durata 40 minuti
Ingredienti per 4 persone: 170 g di basilico – 3 cucchiai di parmigiano – 3 cucchiai di pecorino – 60 g di pinoli – 2 spicchi d”aglio – 1 bicchiere di olio extravergine – 1 cucchiaino di sale grosso.
Ricetta cozze gratinate con pesto - Ricette di cucina
Durata 30 minuti
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di cozze – 1 grosso mazzo di basilico – 2 spicchi d”aglio – 2 cucchiai di pecorino – 1 cucchiaio di pinoli – 1,2 dl di olio extravergine – 50 g di pangrattato – sale – pepe – pesto q.b.
Ricetta lasagne al pesto - Ricette di cucina
Durata 45 minuti
Ingredienti per 4 persone: 300 g di lasagne- 60 g di burro-100 g di parmigiano -2 mazzetti di basilico- 1 spicchio d”aglio- 50 g di pecorino- olio extravergine- sale.