patate
Ricetta nasello con patate al forno - Ricette di cucina
Durata 55 minuti
Ingredienti per 4 persone: 1 nasello del peso di 1 kg circa – 1 carota – 1/2 cipolla – 1 ciuffo di prezzemolo – 1 foglia di alloro – 2 grosse patate lessate – 1 dl di latte – 4 uova – 50 g di burro – 10 g di pangrattato – noce moscata – sale – pepe.
Ricetta polpettone di fagiolini e patate - Ricette di cucina
Durata 1 ora e 25 minuti
Ingredienti per 4 persone: 750 g di fagiolini – 4 patate – 60 g di burro – 1 cucchiaio di trito di aglio e prezzemolo – 4 uova – maggiorana essiccata – 60 g di parmigiano – sale.
Ricetta gattò di patate - Ricette di cucina
Durata 1 ora e 30 minuti
Ingredienti per 4 persone: 800 g di patate – 60 g di burro – pangrattato – 50 g di parmigiano – 50 g di mortadella – 25 g di pecorino grattugiato – 50 g di salame di napoli – 75 g di mozzarella – 50 g di provola affumicata – 1 cucchiaio di prezzemolo tritato – sale – pepe.
Ricetta tacchino con peperoni e patate - Ricette di cucina
Durata 1 ora e 15 minuti
Ingredienti per 4 persone: 600 g di cosce di tacchino disossate – 2 peperoni gialli – 2 peperoni rossi – 4 pomodori maturi – 1 rametto di rosmarino – 2 spicchi d”aglio – 4 patate lessate – 1 bicchierino di cognac – 4 cucchiai di olio extravergine – 1 ciuffo di basilico – sale – pepe.
Ricetta patate farcite alla panna - Ricette di cucina
Durata 80 minuti
Ingredienti per 4 persone: 4 patate da 200 g ciascuna – 75 g di groviera grattugiato – 50 g di burro – paprica – 1,5 dl di panna – sale – pepe.