pasta al pesce
Ricetta pappardelle verdi con gamberi e moscardini - Ricette di cucina
Durata 30 minuti
Ingredienti per 4 persone: 320 g di papardelle verdi – 300 g di monscardini – 200 g di code di gamberi – 4 cucchiai di olio extravergine – 200 g di pomodori – 1 spicchio d’aglio schiacciato – sale – pepe. (continua…)
Ricetta linguine di mare al cartoccio - Ricette di cucina
Durata 1 ora e 20 minuti
Ingredienti per 4 persone: 250 g di linguine – 300 g di moscardini – 20 cozze – 24 vongole veraci – 12 scampi – 80 g di tonno in scatola – 6 pomodori – 1 spicchio d”aglio tritato – 1 cucchiaio di prezzemolo e aneto tritati – 4 cucchiai di olio extravergine – 1/2 bicchiere di vino bianco – sale – 1 pizzico di peperoncino piccante.
Ricetta spaghetti al branzino - Ricette di cucina
Durata 40 minuti
Ingredienti per 4 persone: 350 g di spaghetti – 400 g di branzino – 250 g di polpa di pomodoro – olio extravergine – 1 cipolla – prezzemolo – 1 spicchio d”aglio – 1/2 kg di vongole – pomodorini e carote tagliati sottilmente per guarnire il piatto – sale – pepe.
Ricetta pasta con calamari al nero di seppia - Ricette di cucina
Durata 20 minuti
Ingredienti per 4 persone: 350 g di trenette- 300 g di calamari- 1 sacchetto nero di seppia- prezzemolo- 1 scalogno- olio extravergine- sale- pepe.
Ricetta pasta con salmone affumicato - Ricette di cucina
Durata 25 minuti
Ingredienti per 4 persone: 350 g di farfalle- 80 g di salmone affumicato- 30 g di burro- 100 g di panna- noce moscata- 1 cucchiaino di paprika dolce- 1 bicchierino di vodka- sale.