mirtilli
Ricetta crème brùlèe ai mirtilli - Ricette di cucina
Durata 1 ora
Ingredienti per 6 persone: 10 cl di latte – 40 cl di panna – 1 stecca di vaniglia – 6 tuorli – 80 g di zucchero – 125 g di mirtilli – 50 g di zucchero di canna.
Ricetta braciole ai mirtilli - Ricette di cucina
Durata 25 minuti
Ingredienti per 4 persone: 4 braciole di maiale – 150 g di pancetta a fettine – 4 scalogni – 250 g di mirtilli – 1 rametto di maggiorana – 20 g di burro – sale – pepe.
Ricetta muffin ai mirtilli - Ricette di cucina
Durata 30 minuti
Ingredienti per 4 persone: 500 g di farina- 400 g di mirtilli freschi- 320 g di zucchero- 500 ml di latte- 1 scorza di limone- 2 uova- 180 g di burro- 3 cucchiai di lievito per dolci- 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio- 1 pizzico di sale.
Ricetta frittelle ai mirtilli - Ricette di cucina
Durata 55 minuti
Ingredienti per 6 persone: 200 g di pane raffermo- 150 g di farina- 100 g di mirtilli- 5 dl di latte- 2 uova- olio per friggere- 2 cucchiai di zucchero a velo