mele
Ricetta tortine alle mele - Ricette di cucina
Durata 5 minuti
Ingredienti per 12 tortine: 250 g di mele – 1 cucchiaio di succo di limone – 200 g di farina – 175 g di zucchero – 1 cucchiaino di lievito in polvere – 1/2 cucchiaino di bicarbonato – 2 cucchiaii di cannella in polvere – 1/4 di cucchiaino di sale – 2 uova – 150 g di burro morbido – 7 cucchiai di latte – 1 cucchiaio di zucchero a velo – burro per gli stampini.
Ricetta involtini alle mele - Ricette di cucina
Durata 45 minuti + 30 minuti di marinatura carne
Ingredienti per 4 persone: 16 fettine di lombo – 2 mele verdi – cannella in polvere – chiodi di garofono in polvere – 40 g di burro – 1 dl di olio extravergine – sale – pepe.
Ricetta vitello con le mele - Ricette di cucina
Durata 1 ora e 25 minuti
Ingredienti per 2 persone: 400 g di fesa di vitello in un” unica fetta – 400 g di mele verdi – 1/2 bicchiere di marsala – 1 scorzetta di limone – 1 pizzico di zenzero – 1 pizzico di cannella – 1 cucchiaio di olio extravergine – sale.
Ricetta crèpes alle mele - Ricette di cucina
Durata 30 minuti
Ingredienti per 4 persone: 12 crèpes – 6 mele – 4 cucchiai di zucchero – 60 g di burro – cannella – liquore a piacere.
Ricetta soufflè di mele - Ricette di cucina
Durata 55 minuti
Ingredienti per 4 persone: 4 uova – 2 dl di latte – 90 g di farina – 1 mela renetta – 2 cucchiai di succo di limone – 50 g di zucchero di canna – 40 g di burro.