mela
Ricetta tortine alle mele - Ricette di cucina
Durata 5 minuti
Ingredienti per 12 tortine: 250 g di mele – 1 cucchiaio di succo di limone – 200 g di farina – 175 g di zucchero – 1 cucchiaino di lievito in polvere – 1/2 cucchiaino di bicarbonato – 2 cucchiaii di cannella in polvere – 1/4 di cucchiaino di sale – 2 uova – 150 g di burro morbido – 7 cucchiai di latte – 1 cucchiaio di zucchero a velo – burro per gli stampini.
Ricetta pizza con mele e gorgonzola - Ricette di cucina
Durata 50 minuti
Ingredienti per 4 persone: 500 g di pasta da pane – 100 g di mozzarella – 200 g di gorgonzola cremoso – 2 cucchiai di olio extravergine – 2 mele verdi – sale – pepe.
Ricetta involtini alle mele - Ricette di cucina
Durata 45 minuti + 30 minuti di marinatura carne
Ingredienti per 4 persone: 16 fettine di lombo – 2 mele verdi – cannella in polvere – chiodi di garofono in polvere – 40 g di burro – 1 dl di olio extravergine – sale – pepe.
Ricetta crèpes flambèes alla grappa - Ricette di cucina
Durata 30 minuti + 2 ore di riposo pastella
Ingredienti per 20 crèpes: Per le crèpes: 60 g di burro fuso – 100 g di farina – 3 uova – 25 cl di latte – sale. Per la farcitura: 8 mele – 150 g di burro – 240 g di zucchero – 30 cl di grappa.
Ricetta crèpes alle mele - Ricette di cucina
Durata 30 minuti
Ingredienti per 4 persone: 12 crèpes – 6 mele – 4 cucchiai di zucchero – 60 g di burro – cannella – liquore a piacere.