fragole
Millefoglie con panna e fragole - Ricette di cucina
Durata 15 minuti
Ingredienti per 4 persone: 1 confezione di pasta sfoglia – 500 g di fragole – 2,5 dl di panna fresca – 1 baccello di vaniglia – zucchero a velo – 1 ciuffetto di menta fresca.
Sorbetto di fragole - Ricette di cucina
Durata 30 minuti
Ingredienti per 4 persone: 350 g di fragole – il succo di 1/2 limone – 125 g di zucchero – 1/2 albume.
Meringata rapida - Ricette di cucina
Durata 10 minuti.
Ingredienti per 4 persone: 500 g di gelato alla fragola – 200 g di piccole meringhe bianche – 200 g di fragole – 300 g di pan di spagna rotondo.
Strudel di ricotta e fragole - Ricette di cucina
Durata 45 minuti
Ingredienti per 4 persone: 250 g di pasta sfoglia già tirata – 1 uovo – 1 tuorlo – 350 g di ricotta – 4 cucchiai di zucchero – la scorza grattugiata di 1 limone – 200 g di fragole – succo di 1 limone q.b. – zucchero a velo.
Fragole al liquore - Ricette di cucina
Durata 15 minuti + 1 ora di frigorifero.
Ingredienti per 4 persone: 1kg di fragole – 1 limone – 1 bicchierino di maraschino – 1 cucchiaio di zucchero a velo – qualche gheriglio di noce.