dolce
Budino alla vaniglia con fragole - Ricette di cucina
Durata 1 ora e 40 minuti
Ingredienti per 6 persone: 5 uova – 3 dl di latte – 2 dl di panna – 130 g di zucchero – 1 bustina di vanillina – 70 g di mandorle pelate – 20 g di burro – 150 g di fragole.
Ricetta budino al mascarpone - Ricette di cucina
Durata 30 minuti + 3 ore di raffreddamento dolce
Ingredienti per 6 persone: 200 g di mascarpone – 200 g di savoiardi – 80 g di zucchero – 250 g di confettura di albicocche – 2 dl di panna – 2 dl di vino malaga – cannella in polvere.
Ricetta budino al limone - Ricette di cucina
Durata 2 ore + 2 ore di raffredamento dolce
Ingredienti per 4 persone: 1 limone biologico – 5 uova – 120 g di zucchero – 2 dl di latte – 1 dl di panna.
Budino di riso con salsa di fragole - Ricette di cucina
Durata 2 ore e 10 minuti
Ingredienti per 4 persone: 55 g di riso a chicchi piccoli – 410 ml di latte – 1 e 1/2 cucchiaio di zucchero – 185 ml panna da montare – 1/4 di cucchiaino di essenza alla vaniglia – 1/4 di cucchiaino di noce moscata. Per la salsa: 500 g di fragole – 1 cucchiaio di zucchero a velo – 25 g di zucchero.
Ricetta ciambelle con la glassa - Ricette di cucina
Durata 1 ora
Ingredienti per 12 ciambelle: 300 ml di latte – 20 g di lievito di birra fresco – 50 g di zucchero – 1/4 di cucchiaino di sale – 1/4 di cucchiaino di noce moscata – 1/4 di cucchiaino di cannella in polvere – 1 uovo – 40 g di burro – 275 g di farina – 1 l di olio per friggere – 150 g di zucchero a velo – 3 cucchiai di succo di limone – confettini di zucchero colorati.