dolce
Ricetta tortine alle mele - Ricette di cucina
Durata 5 minuti
Ingredienti per 12 tortine: 250 g di mele – 1 cucchiaio di succo di limone – 200 g di farina – 175 g di zucchero – 1 cucchiaino di lievito in polvere – 1/2 cucchiaino di bicarbonato – 2 cucchiaii di cannella in polvere – 1/4 di cucchiaino di sale – 2 uova – 150 g di burro morbido – 7 cucchiai di latte – 1 cucchiaio di zucchero a velo – burro per gli stampini.
Ricetta dolce di carote - Ricette di cucina
Durata 1 ora e 15 minuti
Ingredienti per 8 persone: 125 g di carote – 4 uova – 250 g di zucchero – 200 ml di olio – 200 ml di succo di carote – 200 g di nocciole macinate – 300 g di farina – 1 bustina di lievito in polvere. Per la decorazione: 100 g di zucchero a velo – il succo di 1/2 limone – 6 carote di marzapane.
Ricetta frittelle napoletane - Ricette di cucina
Durata 45 minuti + 1 ora e 1/2 di riposo pastella
Ingredienti per 4 persone: 5 cucchiai di farina – 4 cucchiai di zucchero – 4 cucchiai di olio extravergine – 4 uova – 4 cucchiai di rum – 4 cucchiai di miele – 1/2 bustina di lievito per dolci – poca buccia di limone grattugiata – olio per friggere.
Ricetta crème brùlèe al frutto della passione - Ricette di cucina
Durata 40 minuti + 3 ore raffreddamento dolce
Ingredienti per 8 persone: 1 l di panna liquida – i semi di 2 baccelli di vaniglia – 8 tuorli – 110 + 165 g di zucchero – 1 frutto della passione.
Ricetta mostaccioli - Ricette di cucina
Durata 55 minuti
Ingredienti per 4 persone: 250 g di farina – 150 g di miele – 1 uovo + 1 albume – 1/2 cucchiaino di pepe.