dolce di anguria
Ricetta aspic di melone e anguria - Ricette di cucina
Durata 30 minuti + 2 ore e 30 minuti di raffreddamento
Ingredienti per 4 persone: 400 g di polpa di melone – 400 g di polpa di anguria – 1 arancia – 5 dl di spumante secco – 100 g di zucchero – 30 g di gelatina in fogli.
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Ricetta gelatina di anguria - Ricette di cucina
Durata 30 minuti + 6 ore raffreddamento gelatina
Ingredienti per 6 persone: 1 kg di polpa di anguria – 100 g di zucchero – 1/2 bustina di vanillina – 50 g di amido per dolci – 75 g di cioccolato fondente a scaglie.