dolce alle mele
Ricetta tortine alle mele - Ricette di cucina
Durata 5 minuti
Ingredienti per 12 tortine: 250 g di mele – 1 cucchiaio di succo di limone – 200 g di farina – 175 g di zucchero – 1 cucchiaino di lievito in polvere – 1/2 cucchiaino di bicarbonato – 2 cucchiaii di cannella in polvere – 1/4 di cucchiaino di sale – 2 uova – 150 g di burro morbido – 7 cucchiai di latte – 1 cucchiaio di zucchero a velo – burro per gli stampini.
Ricetta crèpes alle mele - Ricette di cucina
Durata 30 minuti
Ingredienti per 4 persone: 12 crèpes – 6 mele – 4 cucchiai di zucchero – 60 g di burro – cannella – liquore a piacere.
Ricetta frittelle di mele agli amaretti - Ricette di cucina
Durata 50 minuti + 1 ora di riposo pastella.
Ingredienti per 6 persone: 180 g di farina – 4 mele – 4 amaretti – 80 g di zucchero – 2 uova – 2 dl di latte – 2 cucchiai di marsala – 1 cucchiaio di lievito per dolci – 1 cucchiaio di zucchero a velo – 1 pizzico di cannella in polvere – olio per friggere.