dolce
Ricetta pancake con mirtilli e banane - Ricette di cucina
Durata 20 minuti
Ingredienti per 15 pancakes: 300 g di farina setacciata – 3 cucchiaini di lievito setacciato – 110 g di zucchero – 1uovo – 310 ml di latte – 185 ml di latticello – 75 g di burro fuso. Per servire: mirtilli – banane – sciroppo d”acero.
Panna cotta alle fragole - Ricette di cucina
Durata 2 ore e 30 minuti
Ingredienti per 6 persone: 7,5 dl di panna – 300 g di fragole – 120 g di zucchero a velo – 16 g d gelatina i fogli – 1 baccello di vaniglia. Per la guarnizione: 2 cucchiai di gelatina di fragole – 200 g di kiwi – 250 g di frutta assortita.
Cantucci di prato - Ricette di cucina
Durata 1 ora
Ingredienti per 4 persone: 200 g di farina – 200 g di zucchero – 100 g di mandorle con la buccia – 20 g di burro – 20 g di farina – 2 uova – sale.
Ricetta aspic di melone e anguria - Ricette di cucina
Durata 30 minuti + 2 ore e 30 minuti di raffreddamento
Ingredienti per 4 persone: 400 g di polpa di melone – 400 g di polpa di anguria – 1 arancia – 5 dl di spumante secco – 100 g di zucchero – 30 g di gelatina in fogli.
Ricetta tortine al caffè - Ricette di cucina
Durata 65 minuti
Ingredienti per 12 tortine: 30 g di chicchi di caffè – 250 g di zucchero di canna – 200 g di farina – 1 cucchiaino di lievito in polvere – 1/2 cucchiaino di bicarbonato – 1/4 di cucchiaino di cannelle in polvere – 1/4 di cucchiaino di sale – 2 uova – 150 g di burro morbido – 4 cucchiai di liquore amaretto – 200 g di ricotta – 1 cucchiaio di zucchero a velo – burro e zucchero per gli stampini
