Durata 20 minuti
Ingredienti per 4 persone: 200 g di bresaola – 5 arance – 1/2 limone – 1 cucchiaio di aceto balsamico – 2 cucchiai di pinoli tostati – 2 cucchiai di uvetta – 1 bicchierino di grand marnier – olio extravergine – sale – pepe.

(continua…)