cipolla
Cipolle al forno - Ricette di cucina
Durata 1 ora e 10 minuti
Ingredienti per 4 persone: 800 g di cipolle piccole – 50 g di pancetta – 1 spicchio d”aglio – 1 mazzetto di prezzemolo – 40 g di burro – 2 dl di vino bianco – sale.
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Ricetta ali di pollo al latte - Ricette di cucina
Durata 65 minuti
Ingredienti per 4 persone: 8 ali di pollo- 400 g di cipolle- 2,5 dl di latte- 1 cucchiaino di mazeina- 1 rametto di maggiorana- sale- pepe.
Ricetta ossobuchi con cipolle - Ricette di cucina
Durata 1 ora e 30 minuti
Ingredienti per 4 persone: 4 ossobuchi di vitello- 4 cipolle- 2 foglie di alloro- 2 spicchi d”aglio- 2 chiodi di garofono- olio extravergine- 4 cucchiai di vino bianco- 2 dl di brodo di carne- 30 g di burro- noce moscata- sale- pepe.