cioccolato
Ricetta pane al cioccolato - Ricette di cucina
Durata 70 minuti
Ingredienti per 1 pane: 80 g di farina oo – 140 g di burro – 150 g di zucchero – 140 g di cioccolato fondente – 80 g di mandorle pelate – 1 bustina di lievito in polvere – 4 uova – 1 cucchiaio di zucchero a velo
Ricetta panna cotta al cioccolato e rum - Ricette di cucina
Durata 30 minuti + 2 ore di raffreddamento dolce
Ingredienti per 4 persone: 5 dl di panna – 80 g di zucchero – 80 g di cioccolato fondente – 2 cucchiai di rum – 10 g di gelatina in fogli – 1 baccello di vaniglia. Per la guarnizione: 1 dl di panna – 30 g di cioccolato fondente.
Ricetta palline ai cereali e cioccolato - Ricette di cucina
Durata 15 minuti + 2 ore di riposo
Ingredienti per 4 persone: 30 g di corn flakes – 70 g di cioccolato fondente – 2 cucchiai di latte – 15 g di burro – 2 cucchiai di zucchero.
Ricetta semifreddo alla menta con salsa al cioccolato - Ricette di cucina
Durata 50 minuti + 2 ore di freezer.
Ingredienti per 6 persone: 120 g di zucchero – 5 tuorli – 1 mazzetto di menta – 5 dl di panna – 1 cucchiaio di sciroppo di menta. Per la salsa al cioccolato: 100 g di cioccolato fondente – 1 dl di latte – 3 cucchiai di panna – 1 rametto di menta.
Ricetta crème brùlèe al cioccolato bianco - Ricette di cucina
Durata 30 minuti + 2 ore di raffreddamento crema
Ingredienti per 6 persone: 4 dl di panna – 6 tuorli – 130 g di cioccolato bianco a pezzetti – 40 g di zucchero – 50 g di zucchero di canna – 1 baccello di vaniglia.