cavolfiore
Ricetta cavolfiore impanato - Ricette di cucina
Durata 45 minuti
Ingredienti per 4 persone: 1 cavolfiore – 150 g di pangrattato – olio per friggere – 2 uova – sale.
Ricetta cannelloni alla crema di cavolfiore e noci - Ricette di cucina
Durata 1 ora
Ingredienti per 4 persone: 12 sfoglie di pasta all”uovo per lasagne – 80 g di farina – 7 dl di latte – 50 g di parmigiano – 1 cavolfiore bianco – 50 g di gherigli di noce – burro – prezzemolo – noce moscata – olio extravergine – sale.
Ricetta sformato di cavolfiore - Ricette di cucina
Durata 70 minuti
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di cavolfiore – 50 dl di besciamella – 50 g di parmigiano – 3 uova – noce moscata – 10 g di burro – 10 g di farina – sale – pepe.
Ricetta minestra di pasta e cavolfiore - Ricette di cucina
Durata 20 minuti
Ingredienti per 4 persone: 1 piccolo cavolfiore – 1 cipolla – 100 g di pasta corta – 40 g di pecorino – 7,5 dl di brodo vegetale – 1,5 dl di latte – 40 g di burro – sale – pepe.
Ricetta carrè con verdure - Ricette di cucina
Durata 2 ore
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di carrè – 2 spicchi di aglio – 1 rametto di rosmarino – 12 fettine di pancetta – 3 cucchiai di senape – 1 cipolla – 1/2 peperone rosso – 120 g di olive verdi snocciolate – 1 cavolfiore – 2 dl di birra – brodo – farina – olio extravergine – sale – pepe.