calamari
Ricetta calamari farciti con gamberetti e verdure - Ricette di cucina
Durata 40 minuti
Ingredienti per 4 persone: 600 g di calamaretti – 200 g di gamberetti sgusciati – 100 g di carote – 100 g di zucchine – 2 foglie di basilico – 1/2 spicchio d”aglio – 1 mazzetto di prezzemolo – 10 g di pangrattato – 1 uovo – 3 cucchiai di olio extravergine – sale – pepe.
Ricetta calamari farciti al radicchio - Ricette di cucina
Durata 50 minuti
Ingredienti per 4 persone: 400 g di calamaretti puliti – 200 g di radicchio rosso – 60 g di mollica di pane – 2 cucchiai di brodo vegetale – 1 spicchio d”aglio tritato – 1 mazzetto di prezzemolo tritato – 1 uovo – 3 cucchiai di olio extravergine – sale – pepe.
Ricetta fettuccine verdi con calamari e funghi - Ricette di cucina
Durata 35 minuti
Ingredienti per 4 persone: 320 g di fettuccine verdi – 300 g di calamari – 300 g di funghi coltivati – 200 g di pomodori maturi – 50 g di gamberetti sgusciati – 2 scalogni tritati – la punta di 1 peperoncino – 1 cucchiaio di prezzemolo tritato – 4 cucchiai di olio extravergine – sale – pepe.
Ricetta lasagne ai frutti di mare - Ricette di cucina
Durata 1 ora e 40 minuti
Ingredienti per 8 persone: 1 kg di cozze – 1 kg di vongole – 15 cl di vino bianco – sale – pepe – noce moscata – 300 g di calamari puliti – 70 g di farina + 2 cucchiai per infarinare i calamari – 2 cucchiai di olio per friggere – 1 spicchio d”aglo tritato – 25 cl di salsa di pomodoro – 90 g di burro – 75 cl di latte – 150 g di gamberetti sgusciati – 500 g di lasagne – 40 g di pangrattato.
Ricetta calamari in umido con patate - Ricette di cucina
Durata 1 ora
Ingredienti per 4 persone: 600 g di calamari – 600 g di patate – 2 cipolle – 300 g di passata di pomodoro – 1 dl di vino bianco – 1 mazzetto di prezzemolo – qualche foglia di basilico – olio extravergine – sale – pepe.