calamaretti
Ricetta calamari farciti con gamberetti e verdure - Ricette di cucina
Durata 40 minuti
Ingredienti per 4 persone: 600 g di calamaretti – 200 g di gamberetti sgusciati – 100 g di carote – 100 g di zucchine – 2 foglie di basilico – 1/2 spicchio d”aglio – 1 mazzetto di prezzemolo – 10 g di pangrattato – 1 uovo – 3 cucchiai di olio extravergine – sale – pepe.
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Ricetta calamari farciti al radicchio - Ricette di cucina
Durata 50 minuti
Ingredienti per 4 persone: 400 g di calamaretti puliti – 200 g di radicchio rosso – 60 g di mollica di pane – 2 cucchiai di brodo vegetale – 1 spicchio d”aglio tritato – 1 mazzetto di prezzemolo tritato – 1 uovo – 3 cucchiai di olio extravergine – sale – pepe.