broccoletti
Ricetta casarecce con pesce spada e broccoletti - Ricette di cucina
Durata 50 minuti
Ingredienti per 4 persone: 320 g di casarecce – 300 g di broccoletti – 300 g di polpa di pesce spada – 1 dl di vino bianco – 1 pezzetto di peperoncino – 1 ciuffo di prezzemolo tritato – 100 g di pomodori maturi e sodi – 2 spicchi d’aglio – 4 cucchiai di olio extravergine – sale. (continua…)
Ricetta broccoletti gratinati - Ricette di cucina
Durata 65 minuti
Ingredienti per 4 persone: 800 g di broccoletti – 80 g di parmigiano grattugiato – 100 g di mozzarella – noce moscata – 0,6 dl di latte – 60 g di burro – 50 g di farina – sale – pepe.
Ricetta broccoletti alla siciliana - Ricette di cucina
Durata 20 minuti
Ingredienti per 4 persone: 800 g di broccoletti – 100 g di olive nere – 1 pezzetto di peperoncino rosso – 5 cucchiai di olio extravergine – 1 dl di vino bianco – 60 g di pecorino – sale.
Ricetta polpette di verdura al forno - Ricette di cucina
Durata 55 minuti + 1 ora di raffreddamento verdure
Ingredienti per 4 persone: 200 g di fagiolini verdi – 200 g di zucchine – 1 cipolla – 200 g di broccoletti – 300 g di pomodori san marzano – 2 spicchi d”aglio – 1 mazzetto di basilico – 2 uova – 50 g di pangrattato – 2 cucchiai di panna – 4 cucchiai di olio extravergine – sale – pepe.