Ingredienti farina 00 g 400 – zucchero g 200 – burro g 200 – nocciole tritate finissime g 50 – 2 uova – lievito in polvere per dolci – zenzero in polvere – sale (continua…)

Ingredienti farina g 350 – zucchero g 250 – mandorle a pezzettini g 125 – nocciole dimezzate g 125 – burro g 75 – 3 uova -
1 tuorlo – cannella – sale. (continua…)