Ingredienti: farina bianca g 700 – zucchero semolato g 175 – burro g 175 – latte, circa g 150 – miele g 60 – 3 tuorli – zenzero in polvere – cacao – limone – zucchero a velo – 1 albume – lievito per dolci – decorazioni di zucchero colorato. (continua…)

Ingredienti: burro g 150 – nocciole macinate fini g 150 – zucchero a velo g 120 – cacao in polvere g 70 – 1 uovo Glassa: zucchero a velo g 150 – succo di limone. (continua…)

Ingredienti: farina g 250 – burro g 200 – zucchero a velo g 150 – 2 tuorli – 1 albume – 1 uovo sodo – scorza grattugiata di un limone – zucchero in granella – sale. (continua…)

Ingredienti farina g 500 – zucchero g 300 – burro g 250 – pasta di mandorle (marzapane) g 100 – 1 uovo – spezie a piacere. (continua…)

Ingredienti farina g 350 – burro g 250 – zucchero a velo g 200 – 2 tuorli d’uovo – buccia grattugiata di un limone – polvere di cardamomo – liquore Blue Curaçao – sale. (continua…)