ananas
Ricetta spezzatino all’ananas - Ricette di cucina
Durata 50 minuti
Ingredienti per 4 persone: 600 g di polpa di maiale – 10 g di fecola – 1 dl di vino bianco – 1 peperone verde – 2 cipollotti – 1 grosso pomodoro maturo e sodo – 2 cucchiai di aceto – 10 g di zucchero – 3 cucchiai di olio extravergine – 200 g di ananas già pulito – sale.
Ricetta ananas grigliato - Ricette di cucina
Durata 20 minuti + 30 minuti macerazione della menta
Ingredienti per 6 persone: 6 fette spesse di ananas fresco – 1 rametto di menta – la scorza di 1 limone – 50 g di zucchero di canna – 0,5 dl di rum.
Ricetta ananas ripieno - Ricette di cucina
Durata 20 minuti
Ingredienti per 6 persone: 2 ananas di 500 g ciascuno – 1 kg di gelato alla frutta – 2 dl di rum.
Ricetta torta d’ananas - Ricette di cucina
Durata 50 minuti
Ingredienti per 4 persone: 1 scotola di ananas sciroppato – 200 g di farina – 100 g di burro – 3 uova – 150 g di zucchero – 2 cucchiaini di lievito – zucchero per il caremello.
Ricetta tiramisù di ricotta e ananas - Ricette di cucina
Durata 30 minuti + 4 ore di frigorifero
Ingredienti per 6 persone: 500 g di ananas fresco – 150 g di ricotta – 150 g di zucchero – 80 g di savoiardi – 2 dl di latte – 1 dl di maraschino – 2 tuorli +2 albumi – sale.