Durata 50 minuti + 1 ora di riposo pastella.
Ingredienti per 6 persone: 180 g di farina – 4 mele – 4 amaretti – 80 g di zucchero – 2 uova – 2 dl di latte – 2 cucchiai di marsala – 1 cucchiaio di lievito per dolci – 1 cucchiaio di zucchero a velo – 1 pizzico di cannella in polvere – olio per friggere.

(continua…)