Ricette semifreddi - Ricette di cucina
Gelato alle fragole - Ricette di cucina
Durata 15 minuti + 4 ore di congelatore
Ingredienti per 4 persone: 2 vasetti di yogurt – 400 g di fragole – 1/2 limone – 4 cucchiai di miele – un pizzico di cannella.
Semifreddo alle fragole - Ricette di cucina
Durata 30 minuti + 6 ore di frezeer
Ingredienti per 8 persone: 1 kg di fragole- 1 pan di spagna di 26 cm di diametro- 250 g di zucchero- 4 albumi- 3 dl di panna- 0,5 dl di acquavite di fragola- 2 cucchiai di rum- sale. Per la guarnizione: 150 g di fragoline di bosco- 1 rametto di menta.
Ricetta semifreddo all’ananas - Ricette di cucina
Durata 60 minuti + 2 ore di frezeer
Ingredienti per 6 persone: 500 g di ananas sciroppato- 5 dl di panna- 2,5 dl di latte- 75 g di zucchero- 25 g di farina- 1 tuorlo + 1 uovo- 1 bustina di vanillina
Ricetta semifreddo al melone - Ricette di cucina
Durata 30 minuti +4 ore di frezeer
Ingredienti per 4 persone: 1 kg di melone- 150 g di zucchero- 5 tuorli- 3 dl di panna.
Ricetta semifreddo al limone - Ricette di cucina
Durata 20 minuti + 2 ore di frezeer
Ingredienti per 4 persone: 3 tuorli- 3 cucchiai di zucchero- 3 dl di panna- 50 g di meringhe- 0,5 dl di rum- la scorza di 1 limone grattugiata.